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Zapaton oder Frucht der Reisenden / Pachira aquaticaDer Zapaton gehört zur selben Familie wie der Ceiba. Während der Eroberung haben die spanischen Eroberer, die nahe dem Hungertod waren, angefangen die Zapotonfrucht zu essen, um überleben zu können. Sie kochten die Frucht zweimal, um ihren bitteren Geschmack zu beseitigen; als die Einheimischen dies sahen, gaben sie der Frucht ihren neuen gebräuchlichen Namen, sie war zur "Frucht der Reisenden" geworden. Es ist eine Regenwaldspezie, die hauptsächlich entlang der Flüsse oder im Tiefland und Tälern wächst. Zeitweise wird sie auch in Mangrovenwäldern und Sümpfen gefunden. Der Zapaton überlebt sehr gut in überfluteten Gebieten. Man erkennt ihn an seiner braunen und glatten Rinde, doch am Auffälligsten ist wohl seine Frucht, die eine grosse, ovale Form hat (10-30 cm lang). Seine Blüten sind gross und feuerrot. |
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